Egresado con mención honorífica de la Licenciatura en Cine y T.V. de la Universidad Centro de diseño cine y TV (2011), previamente realizó el “Taller de Montaje” en la ECAM, Madrid, España en 2006; posteriormente cursó el Videography Course en la New York University en Estados Unidos (2010) y en 2012 asistió al “Seminario de Cine Radical” y al taller “Sistema de Exploración Urbana” ambos impartidos por la UNAM en la Ciudad de México. Con influencias de cine experimental y cinema - verité, realizó su opera prima El tercer sendero (2013), un largometraje documental que se vio por primera vez en DISTRITAL FESTIVAL y que fue seleccionado en más de 18 festivales de cine especializados alrededor del mundo. Finalmente fue estrenado en Cineteca Nacional y un circuito cultural nacional muy vasto a lo largo de los años 2013 y 2014. Previamente dirigió los cortometrajes El trompetista en 2010, mismo que formó parte del Hola Film festival de Los Angeles. Su segundo cortometraje Ni un paso atrás fue filmado en 2011 y exhibido en Cineteca Nacional. En el caso de El tercer sendero Jimmy Cohen también hizo la fotografía, edición, música original y diseño sonoro. La filmografía de Jimmy Cohen está marcada por su colaboración en varios proyectos que están relacionados al videoarte y la música. Su pieza experimental Ponge se exhibió en los Museos de Santa Rosa y San Pedro en Puebla, Puebla. Además, Ponge formó parte del circuito de arte de Monterrey, Nuevo León.